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먹거리/편의점&과자

[편의점 맛있는 빵 추천] 미각제빵소 카스테라 롤

안녕하세요~  무_백입니다!

 

 

오랜만에 편의점 제품을 리뷰해보려고 합니다! 그중에서도 편의점 빵! 을 리뷰하려고 하는데요!

 

파리바게트... 마트.... 편의점... 빵빵빵! 모든 빵을 리뷰할 겁니다! 저는 빵돌이 이니깐요!(아쉽게 뚜레쥬르가 주변에 없네요... ㅠㅠ)

 

오늘 소개해 드릴 편의점 빵은 바로 요즘 빵 메이커계의 떠오르는 샛별! 신예!

 

미각제빵소 - 카스테라 롤 

미각 제빵소에서 다양한 빵들이 나오고 있는데요. 특이하게 편의점에서만 판매 중입니다.

 

그것도 GS25에서만 판매하더군요... 머지?! 그래서 찾아봤습니다.

 

‘미각제빵소’란???


SPC삼립에서 출시한 프리미엄 베이커리 브랜드입니다. 

"대부분의 제품이 설목장 유기농 우유를 사용하여 부드럽고 촉촉한 특징을 가지고 있다. 그리고 편의점, 마트 등 다양한 장소에서 판매하여 출시 5개월 만에 600만 개  판매를 돌파하였다. 그리고 최근에는 생식 빵이라고 1등급 밀가루와 식빵 전용 분을 적정 비율로 섞고 탕종 법을 적용한 반죽을 200도 초고온 오븐에 구워 빵 속 수분감을 유지해 촉촉하고 쫄깃한 식감을 지닌 식빵까지 선보였다."

 

 

GS25에서만 판매하는 줄 알았는데 아녔군요! 

그런 본론으로 들어가 가격부터!! 가격은 2,000원! 편의점 빵 중에서는 상위권입니다. 

 

미각 제빵소의 카스테라 롤에 대해 소개하겠습니다!

디자인은 아날로그 느낌입니다? 미각 제빵소를 대표로 아래쪽에 카스테라 롤이라고 소제목이 있군요. 

 

그리고 설목장우유, 1등급 밀가루, 별림법을 강조하고 있군요! 아 그리고 그 밑에 삼립이 새롭게 만든 메이커라고 소개되어 있네요~ 저도 처음 봤습니다;;;

 

 

칼로리는 125g에 470kcal.. 네.. 절대 낮은 칼로리는 아니군요 ㅎㅎ...

거기다 콜레스테롤 205mg, 지방 22g, 포화 지방 10g 사실 빵 자체가 살이 많이 찌는 건 알고 있었지만 수치로 보니 정말 아프네요... 그래도 빵은 포기하지 못해!!!

 

일반적인 카스텔라 모양이지만 속에 크림이 조금씩 발려있습니다.

빵이 정말 신기하게도 만져보면 알겠지만 촉. 촉 합니다~ 말랑말랑하고... 진짜 잘 만들었습니다.

 

생크림 배분도 균일하게.. 싸 보이지 않는 퀄리티입니다...

근데 계속 보면 빙빙... 빙빙... 빙빙... 눈이 돌아갈듯한 퀄리티입니다.

그럼 먹어보겠습니다!

 

결론부터 말씀드리자면 맛있습니다. 정말 맛있어요. 삼립에서 작정하고 만든 제품인 거 같습니다. 촉촉하고 말랑말랑하고 맛 또한 너무 달지 않고 딱! 적당합니다. 그뿐 아니라 조화가 정말 잘되는 비율로 만든 거 같습니다. 

 

제 글솜씨가 모잘려서 표현할 방법이 없다는 게 아쉬울 뿐입니다. 그만큼 잘 만든 빵이고 맛있는 빵이라고 말씀드리고 싶습니다. 어디에선가 한번 보신다면 드셔 보시길 추천드립니다.

 

빵은 파리바게트! 뜌레쥬르! 란 고정관념을 깨준 '미각제빵소'였습니다.

 

감사합니다!